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ぶどうのヨーグルトムース♡

時刻(time):2017-03-22 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ぶどうのヨーグルトムース♡ ぶどう尽くしのヨーグルトムースです。口当たりはサッパリと！でも濃厚な味わいもするデザートになっています♡ 材料（１８cm）ぶどうのヨーグル

ぶどうのヨーグルトムース♡

ぶどうのヨーグルトムース♡

ぶどう尽くしのヨーグルトムースです。
口当たりはサッパリと！でも濃厚な味わいもするデザートになっています♡

材料（１８cm）

ぶどうのヨーグルト（加糖）

１５０g

生クリーム

１５０g

牛乳

１００ml

砂糖

４０g

粉ゼラチン

８g

ぶどう

10〜15個

タルト生地

１台

1: 粉ゼラチンを水15mlにいれてふやかしておく。

2: 鍋に牛乳と砂糖30g、１のゼラチンを入れて沸騰させないように溶かし余熱をとっておく。

3: 生クリームを7分立てに泡立てておく（砂糖１０gはこちらに入れる）

4: ボールにヨーグルトを入れて３の生クリーム、２の牛乳を入れてよく混ぜ合わせる。

5: ４をタルト生地に入れて、ぶどうを飾り冷蔵庫で２時間くらい冷やす。

6: できあがり！

コツ・ポイント

混ぜて冷やすだけです！
飾りのぶどうは種無しを使用しています。
ぶどうヨーグルトがないときは牛乳をぶどうジュースにヨーグルトはプレーンで（そのときは砂糖は多めに）作れます。

このレシピの生い立ち

ぶどうが大好きで、たくさんぶどうをもらったので作ってみました。
季節の果物で色々アレンジできそう！なレシピです♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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