Current Position: ホームページ(Homepage) > 麺類 >

肉味噌うどん♪簡単・冷凍で保存できる

時刻(time):2017-03-29 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

肉味噌うどん♪簡単・冷凍で保存できる人気検索で１位になりました！ひき肉をそぼろ状にして、作り置きしておくと、料理の手間が省けます！冷凍保存も可能！材料ひき肉 20

肉味噌うどん♪簡単・冷凍で保存できる

肉味噌うどん♪簡単・冷凍で保存できる

人気検索で１位になりました！ひき肉をそぼろ状にして、作り置きしておくと、料理の手間が省けます！冷凍保存も可能！

材料

ひき肉

200g

生姜(すりおろし)

小さじ1/3

味噌

大さじ３

砂糖

大さじ１

酒

大さじ２

玉葱(みじん切り)

50g

三つ葉（あれば）

適量

■ うどんの汁

300ml

大さじ1/2

塩

少々

しょうゆ

大さじ１弱

うどん

１玉

1: 材料をそろえる

2: うどんを袋の説明どおりに茹でる

3: フライパンに油を熱して、みじん切りした玉葱を炒め

4: すりおろし生姜とひき肉を加え、ポロポロになるまで、炒める

5: 味噌・砂糖・酒を加えて混ぜる。混ざりにくい場合はだし汁を適量加える。

6: 肉味噌ができました

7: だし汁300ml・みりん大さじ1/2・塩少々・しょうゆ大さじ１を加熱して煮立たせる

8: 茹でうどんに肉味噌を添える

9: かけ汁をかけて出来上がり！

10

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------