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簡単！豚バラもやしのカレー生姜焼き

時刻(time):2017-05-03 19:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単！豚バラもやしのカレー生姜焼きカレー生姜風味が良い味です♪ 材料（2人分）豚バラ 100g もやし 1/2袋ピーマン 1個人参少々 ■ 下味醤油小さじ1/2 酒小さじ1/2 カレー粉

簡単！豚バラもやしのカレー生姜焼き

簡単！豚バラもやしのカレー生姜焼き

カレー生姜風味が良い味です♪

材料（2人分）

豚バラ

100g

もやし

1/2袋

ピーマン

1個

人参

少々

■ 下味

醤油

小さじ1/2

酒

小さじ1/2

少々

小さじ1

■ タレ

醤油

小さじ2

酒

小さじ2

砂糖

小さじ1/2

小さじ1/4

鶏がらスープの素

小さじ1/4

オイスターソース

小さじ1/4

塩胡椒

少々

しょうが(チューブ)

1cm

1: もやしを洗ってザルで水切り
ピーマンの種ヘタを取って千切り
人参を薄切り
肉に下味をつけて片栗粉をまぶす

2: 油少々で肉を焼いて火が通ってきたらいったん取り出す

3: 油少々をたして
野菜を2分強火で炒める

4: 肉、たれを加えてあおってタレが回れば完成

コツ・ポイント

野菜も肉も丁度良く仕上がるようにしました

このレシピの生い立ち

カレー炒めにしようとして生姜を加えてみました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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