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【春雨でかさまし】キャベツナ春雨サラダ

時刻(time):2017-05-14 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
【春雨でかさまし】キャベツナ春雨サラダ 春キャベツを使ったサラダです。キャベツはレンジ加熱で時短。春雨を茹でたらあとは混ぜるだけの簡単サラダです。 材料 (4人分) キ


【春雨でかさまし】キャベツナ春雨サラダ

【春雨でかさまし】キャベツナ春雨サラダ
春キャベツを使ったサラダです。キャベツはレンジ加熱で時短。春雨を茹でたらあとは混ぜるだけの簡単サラダです。
はまずみゆきこ

材料 (4人分)

キャベツ
        1/8個
緑豆春雨(乾燥状態で)
        80g
ツナ缶
        1缶
塩昆布
        大さじ2
マヨネーズ
        大さじ1.5
        適宜
ブラックペッパー
        適宜

1

写真

春雨をパッケージの指示通りに茹で、水を切ったらツナをオイルごと混ぜ合わせる。

2

写真

太めの千切りにしたキャベツを600Wのレンジで3分加熱。塩昆布、マヨネーズと混ぜ合わせる。

3

写真

キャベツに春雨を和えて味を馴染ませたら、塩で味を整える。最後にブラックペッパーを散らして完成。

コツ・ポイント

春雨の長さが気になる場合は、茹で上がってからボウルに入れたままキッチンバサミで、適当に切り込みを入れるのがやりやすいです。
塩昆布の塩味が物によって違うので、最後にお好みの塩加減に調整してくださいね。

このレシピの生い立ち

家にあったキャベツだけでは食べ盛りの子供たちに心もとない量だったので、春雨でカサまししました。季節がら、春キャベツを使っていますが、普通のキャベツでもOKです。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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