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ぱぱっと！肉じゃが

時刻(time):2017-05-25 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ぱぱっと！肉じゃが仕上げの醤油で味が決まります♥ほっこり肉じゃがです材料ジャガイモ 5コ玉ねぎ 1コにんじん 1本牛肉 150ｇ糸こんにゃく 1袋 ■ 調味料酒 50ｃｃみりん

ぱぱっと！肉じゃが

ぱぱっと！肉じゃが

仕上げの醤油で味が決まります♥ほっこり肉じゃがです

材料

ジャガイモ

5コ

玉ねぎ

1コ

にんじん

1本

牛肉

150ｇ

糸こんにゃく

1袋

■ 調味料

酒

50ｃｃ

50ｃｃ

醤油

30ｃｃ

砂糖

大さじ1

10ｇ

■ 仕上げの調味料

醤油

大さじ1

1: ジャガイモは四つ切り、玉ねぎはくし形に、にんじんは乱切りにする。

2: 油を入れ牛肉を炒める。

3: ジャガイモ・玉ねぎ・にんじん・糸こんにゃくを加え炒める。調味料を加え15～20分煮る。

4: 仕上げにしょう油を回しかけ、出来上がり。

コツ・ポイント

煮込んでいる間、2～3度木べらでかき混ぜ、全体に均一に味がしみ込むようにする。

このレシピの生い立ち

煮込み料理の定番で、我流で作っている我が家の味です。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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