手羽元に気持ち多めに塩コショウを全体にする
レンジ可な深皿に手羽元と斜め切りした長ネギとスライスしたショウガを散らしてお酒をかける
ラップをしっかりしてレンジで約15分チンする
レンジから出したら絶対にラップをあけずにそのまま冷めるまで放置する
お好みのサラダ(私は今回サラダ菜&水菜)を敷いて上に盛り付けたら出来上がり♡お好みでゴマドレでお召し上がりください♡