Current Position: ホームページ(Homepage) > 野菜のおかず >

なすとピーマンのみそチーズ炒め！

時刻(time):2017-06-08 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

なすとピーマンのみそチーズ炒め！味噌チーズが、まったりして、おかずにもおつまみにも、いける１品です！材料（３～４人分）なす３～４本ピーマン３個 ●赤味噌大さじ

なすとピーマンのみそチーズ炒め！

なすとピーマンのみそチーズ炒め！

味噌チーズが、まったりして、おかずにもおつまみにも、いける１品です！

材料（３～４人分）

なす

３～４本

ピーマン

３個

大さじ３

●砂糖

大さじ２

大さじ１

●水

１００㏄

●ピザ用チーズ

大さじ４～

サラダ油

適量

白いりごま

適量

1: なすは、へたを取り、乱切りにします。ピーマンは縦半分に切ってから、へたと種を取り、乱切りにします。

2: ●の調味料は混ぜ合わせておきます。

3: フライパンに、少し多めのサラダ油を熱して、なすを強中火で炒めます。

4: なすがしんなりしたら、ピーマンも加え、炒めます。

5: ピーマンに油が回ったら、②を回し入れ、強火で更に炒めます。

6: 少し、とろみが出てきたら、火を止め、お皿に盛り、ゴマを振ったら出来上がり！

コツ・ポイント

中火～強中火で、さっと炒める事です！
チーズの量は、好みで少し増量してもいいと思います！

このレシピの生い立ち

味噌炒めになんとなく、チーズを混ぜてみました！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------

PREVIOUS:我が家の麻婆茄子
NEXT:基本のマーボーなす♪簡単