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チキンとアボカドのレモンペッパー炒め

時刻(time):2017-06-09 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

チキンとアボカドのレモンペッパー炒めチキンとアボカドで簡単・すぐ出来の一品♪ なめらかアボカドにレモンとペッパーでコク深なのにさっぱり！材料（2人分）鶏もも肉（む

チキンとアボカドのレモンペッパー炒め

チキンとアボカドのレモンペッパー炒め

チキンとアボカドで簡単・すぐ出来の一品♪
なめらかアボカドにレモンとペッパーで
コク深なのにさっぱり！

材料（2人分）

鶏もも肉（むね肉でも）

200g

アボカド

1個

塩こしょう

適量

オリーブオイル

大さじ1

にんにく（チューブ）

2cm

大さじ1

ブラックペッパー

適量

ピンクペッパー（お好みで）

適量

1: 鶏肉はひと口大に切り、塩こしょうをふってなじませておく

2: アボカドは、鶏肉と同じくらいの大きさに、スプーンですくいとる

3: フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱して香りを立たせる

4: 鶏肉を入れ、しっかりと火を通す

5: アボカドとレモン汁と塩ひとつまみを入れ、アボカドの形が少し崩れるぐらいに炒める

6: お皿に盛り、ブラックペッパー、お好みでピンクペッパーもふって出来上がり♪

コツ・ポイント

アボカドは熟したやわらかめのものがおすすめ！
とろり感がでます^^
ピンクペッパーは彩りで、ブラックペッパーだけでもOKです

このレシピの生い立ち

毎日のように食べる、大好きなアボカド♪
焼いたとろとろ感にはまっていて、チキンと一緒にシンプルに焼いてみました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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