超簡単☆時短おかず☆ナスの甘酢炒め

時刻(time):2018-07-10 09:50源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
超簡単☆時短おかず☆ナスの甘酢炒め カンタン酢のおかげで簡単に美味しく一品できちゃいます(ノ∀`)是非お試しください♪ 材料 (1人分) ナス(大きめ) 1本 小麦粉 大さじ1 きび糖


超簡単☆時短おかず☆ナスの甘酢炒め

超簡単☆時短おかず☆ナスの甘酢炒め
カンタン酢のおかげで簡単に美味しく一品できちゃいます(ノ∀`)是非お試しください♪

材料(1人分)

ナス(大きめ)
1本
小麦粉
大さじ1
大さじ1
醤油
大さじ1
カンタン酢
大さじ1
サラダ油
大さじ2〜4

1

ナスは乱切りにし、袋に入れたら小麦粉を加えてシャカシャカ振って全体にまぶす

2

フライパンに多めの油をひいたら弱めの中火で1を炒め、揚げ焼きにする

3

油が回って軽くしんなりしてきたら、きび糖→醤油→カンタン酢の順に加えて、全体にしっかりと絡ませたら完成♪

コツ・ポイント

ナスは軽く焼き色がつくくらいがちょうど良いです♪あとは調味料を加えて絡ませるだけ。
カンタン酢がない場合は普通のお酢でも。気持ち少なめの方がいいかもしれません(^^;;

このレシピの生い立ち

いただいたナスの消費に、家にある調味料でさっと作ってみました(^^)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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