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ブロッコリーとゆで卵のからしマヨサラダ

時刻(time):2020-04-19 12:42源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ブロッコリーとゆで卵のからしマヨサラダ Description からしマヨが決め手、ブロッコリーとゆで卵、白ごまの簡単美味しいサラダですっっ 冷凍ブロッコリーも美味しく食べれますよ


ブロッコリーとゆで卵のからしマヨサラダ

ブロッコリーとゆで卵のからしマヨサラダ

Description

からしマヨが決め手、ブロッコリーとゆで卵、白ごまの簡単美味しいサラダですっっ 冷凍ブロッコリーも美味しく食べれますよ!

材料 (2~3人分)

ブロッコリー
200g
1個
●マヨネーズ
40g
●からし(チューブ)
2~3g
●酢
小さじ1
●白ごま
小さじ1

作り方

1

水を入れた鍋に卵を入れて中火にかける。沸騰後約12分茹でて冷水に取り、殻をむいてフォークの背で荒くつぶす。

2

ブロッコリーを小房にカットし、たっぷりのお湯でゆで(目安2~3分程)、水気を切る。冷凍ブロッコリーは茹で1分でo.k。 

3

写真

ボールなどに、1のゆで卵、2のブロッコリー、●の調味料をすべて加え、混ぜ合わせて完成

4

写真

バゲットなどにも合いますよっっ

5

2016/05/25 つくれぽ 10人。話題のレシピになりました。ありがとうございましたっっ

コツ・ポイント

お好みですが、冷凍ブロッコリーを使う時には、ゆで時間は1分強で、固めがオススメです。

このレシピの生い立ち

たまーに当たってしまう少し臭いの気になるブロッコリーや冷凍ブロッコリーを美味しく食べたくて。

(エディタ(Editor):dutyadmin)
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