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お弁当に♪海苔&大葉の豚肉ロール

時刻(time):2020-04-19 15:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
お弁当に♪海苔&大葉の豚肉ロール Description 海苔と大葉をのせてクルクル巻くだけ♪渦巻き模様の豚肉ロールが簡単にできちゃいます(^v^) 材料 (1人分) 豚ロース肉(生姜


お弁当に♪海苔&大葉の豚肉ロール

お弁当に♪海苔&大葉の豚肉ロール

Description

海苔と大葉をのせてクルクル巻くだけ♪渦巻き模様の豚肉ロールが簡単にできちゃいます(^v^)

材料 (1人分)

豚ロース肉(生姜焼き用)
2枚
海苔
小さくカットしたもの2枚
大葉
1枚
塩コショウ
少々
焼肉のタレ
小さじ1

作り方

1

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豚肉に塩コショウします。

2

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海苔と大葉をのせます。
巻き終わり部分はお肉だけになるように置きます。

3

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クルクル巻きます。

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巻き終わったら、表面にも塩コショウします。

5

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フライパンに油をひきます。巻き終わりを下にしてお肉を置き、弱めの中火で焼きます。

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中まで火が通るように、フタをします。
途中でお肉の向きを変えて、全面に焼き色をつけます。

7

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焼き上がりはこんな感じ♪

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好みの焼肉のタレをかけて、味をからめたら完成です!

9

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斜めにカットするとカワイイです(*'ω'*)

コツ・ポイント

海苔と大葉をのせる時は、巻き終わりの部分がお肉だけになるようにして下さい。焼いた時にお肉同士がくっついて、綺麗なロールになります。
中まで火を通したいので、フタをして弱めの中火でじっくり焼きましょう。

このレシピの生い立ち

忙しい朝に、下ごしらえ無しでササッとできる肉巻きが作りたくて考えました(´▽`*)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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