簡単！ピーマンとむね肉の細切り炒め

Description

殿堂入り♪。.:＊・゜ほんとに感謝です〰ヾ(≧∀≦*)ﾉ
お安いむね肉もパサつかず美味しくいただけます。
お弁当にも＾＾

材料

鳥むね肉

1枚

ピーマン

1袋

鶏ガラスープの素

大1/2

しょうゆ

大1/2

★塩

小1

★コショウ

少々

★酒

大2

★片栗粉

大1

サラダ油

適量

レシピ動画（0分50秒）

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作り方

1: ピーマンとむね肉を細ぎりにします。

2: ※むね肉は少し凍らせ、または半解凍状態で切ると簡単きれいにきれます！

3: ピーマンの細ぎりを強火で炒め一旦皿に取り出しておく。

4: むね肉に★を入れ馴染ませたら軽くバラしながら炒める。

5: 火が通ったらピーマンを戻し、鶏ガラスープの素、醤油の順で味付け。
下味の加減でも変わるので味見して微調整してください。

6: 皆さんのご意見を伺い、鶏ガラスープの素、醤油の量を訂正しました。以前に印刷等された方、申し訳ありませんm(__)m

7: クックパッドマガジンvol.9に掲載していただきました♪

コツ・ポイント

細ぎり胸肉に片栗粉！パサつかずしっとり食べるポイントです。
うちは子供も食べる仕様なのでいれませんが黒胡椒をきかせるともっと美味しいです。
むねの大きさ等により調味料の調整お願いいたしますm(__)m

このレシピの生い立ち

お安いむね肉は我が家には欠かせません！
いろんな食べ方しています。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

簡単！ピーマンとむね肉の細切り炒め

簡単！ピーマンとむね肉の細切り炒め

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材料

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コツ・ポイント

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