簡単☆美味しいミートソース

ケチャップで簡単に出来る美味しいミートソースです♪

材料（4人前）

スパゲッティ(規定の時間茹でて下さい)

400g

■ パスタを茹でるときの塩分は1％

水

3ℓ

塩

大さじ2

■ ミートソース

合挽き肉

300g

玉葱（みじん切り）

2個

人参（みじん切り）

1本

ニンニク（みじん切り）

1片

マッシュルーム（スライス）

3個

■ 調味料

★小麦粉

大さじ1

★赤ワイン

大さじ2

✩ケチャップ

大さじ10

✩ウスターソース

大さじ2

✩水

2カップ

✩コンソメ

1個

✩塩•胡椒

少々

✩ローリエ

1枚

1: フライパンに油をしき、にんにく•野菜をよく炒める。挽き肉を加え色が変わったら、★赤ワインを入れアルコールを飛ばす。

2: ★小麦粉を入れて1分程炒め、✩調味料を入れる。

3: 10分程煮て、味を調えたら完成！

4: パスタにかけたり、グラタンなどに、どうぞ！

5: カテゴリ掲載有り難うございます(*≧∀≦*)

コツ・ポイント

野菜をよく炒めて甘みを出す。

このレシピの生い立ち

子供が大好きな我が家の定番です！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

簡単☆美味しいミートソース

簡単☆美味しいミートソース

材料 （4人前）

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（4人前）