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一人ご飯向け簡単豚汁(豆腐入り)

時刻(time):2015-02-07 22:30源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

一人ご飯向け簡単豚汁(豆腐入り) 材料の種類少なく一人分を簡単に作る豚汁です、これでもしっかりと身体が温まります材料（1人分）豚薄切り肉 50g 豆腐(絹でも木綿でも) 50g 大根

一人ご飯向け簡単豚汁(豆腐入り)

一人ご飯向け簡単豚汁(豆腐入り)

材料の種類少なく一人分を簡単に作る豚汁です、これでもしっかりと身体が温まります

材料（1人分）

豚薄切り肉

50g

豆腐(絹でも木綿でも)

50g

大根

1センチ

人参

2センチ

白ねぎ

5センチ

水

250cc

味噌

大さじ1

顆粒和風だしの素

小さじ1

ごま油

小さじ1

1: 豆腐は2センチ角に切り、人参は半月に薄切り、大根は5ミリ幅のいちょう切りに切る

2: ねぎはみじん切りにする

3: 鍋にごま油を加熱し、豚肉を炒める

4: 鍋に水を入れて沸騰したら大根、人参、豆腐を入れて中火で5分ぐらい煮る

5: 顆粒和風だしの素と味噌を溶いて入れ、弱火でかき混ぜて味噌を溶かす

6: お椀によそい、刻みねぎを盛って出来上がり

コツ・ポイント

細かく手順を書いていますが、これといってコツもポイントもありません、手順通りでなくても良いでしょう。

このレシピの生い立ち

この秋一番の冷え込みの夜、温かい豚汁を一人分作ってみたくなって、ある材料で作ろうと、ぴったりくるレシピがクックで見つからなかったので、レシピ公開しました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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