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HMで簡単バナナケーキ

時刻(time):2015-02-07 23:12源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
HMで簡単バナナケーキ 家にあった材料で、しかも洗い物を少なくがモットーの我が家のケーキです 材料 (21cmのパウンドケーキの型) ホットケーキミックス 200グラム 卵 1個


HMで簡単バナナケーキ

HMで簡単バナナケーキ
家にあった材料で、しかも洗い物を少なくがモットーの我が家のケーキです

材料 (21cmのパウンドケーキの型)

ホットケーキミックス
        200グラム
        1個
グラニュー糖
        50グラム
マーガリン
        70グラム
レモン汁(ポッカレモン)
        小さじ1
レーズン
        一握り〈お好きなだけ)
牛乳
        50cc
バナナ
        2本

1

オーブンを180度で予熱する。

型に型紙(クッキングシート)を入れておく

2

レンジOKのボウルにマーガリンを入れレンジで溶かす。

3

2にグラニュー糖とバナナ、レモン汁、卵、牛乳を入れ、泡だて器でバナナを荒くつぶしつつ混ぜる。

4

ホットケーキミックスをいれへらで粉っぽくない程度に混ぜる

5

レーズンを入れ、ざっくり混ぜる。
嫌いな方は無しでどうぞ。

6

型に流しいれ180度45分で焼く。
焼けたら竹串でチェックしてね。

コツ・ポイント

1個1個の材料を別の容器で量らず、はかりにボウルを乗せたまま量りながら足していくと、洗うのもが最小限ですみます。
このとき、そのつどはかりのメモリを0にしてから量るといいですよ。

このレシピの生い立ち

我が家は黒い斑点の出たバナナは誰も食べません。捨てるのはもったいないので簡単においしく食べれたらと思い作ってみました。
ちなみに砂糖ではなくグラニューを使ったのは
そこにあったから・・・です。マーガリンもうちにはバターが無かったからです。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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