ピザの生地を作ります
上から順番にホームベーカリーに入れます
焼き上げの手前までを仕上げて置きます

３～４等分にします
スケッパーで大まかに分けます

生地を丸めます
ある程度丸めたら指で、こねこねつまみながら角を取ります

ふきんや、キャンパス地などで生地を、おおい約２０分休ませます。

オーブンなどを予熱します
ピザ用の天板を使用する際は充分温めておきます
ちなみにみゅう家のピザ用天板は２３０度２０分です

下に製菓用のシートをしきます。
うっすらシートの上と麺棒に薄力粉をつけます（分量外）

生地が丸くなるように麺棒の端を左手で押さえながら時計回りに回転するようにコンパスみたいなイメージで伸ばします

縦の部分に力が入りやすいので時々、生地を（たてを横に）置き換えながら適当に伸ばします

ちょっといびつですが」(＇ェ＇：)
結構簡単に治りますょｗ

足りなさそうな所に切り落とした部分を足して

指で引っ付けます！
上から手のひらや麺棒で軽く押さえます
生地が同じ厚さになるように又くっ付けた部分を伸ばします

こういう風になっても　
大丈夫！まかせなさい
（`・ω・´）ｂ

足りなかった右斜め上部分に足します

上のほうの部分が出過ぎてるので少し直し、そのすぐ右の部分が欠けてるので足します。

ここですね！

なかなかキレイにできましたね！　
(〃ﾟдﾟ〃)
やったぁ～！

クッキングシートに移します
まちがえて、かけたチーズは移してからかけよう
生地がくっついてたら崩れるのでスケッパーで剥す

チーズをお好きなだけのせますチーズは膨張するので気持ち周りの部分は余白を残します

トースターやオーブンなどに入れます
トレーの高さを合わせてくっつけ、すべらせるように中に入れます
アラ簡単ｗ

２００～２２０℃で約１１分くらい
焼く材料がチーズだけなのでピザ生地をお好みの硬さに焼いてください

ベランダに咲いてる自家製のハーブ達
今回はパセリ、イタリアンパセリとバジルを使用

お好きなトッピングと盛りだくさんのハーブをセンス良く乗せてできあがり！
シンプルなのにとても美味しい！
飽きの来ないピザ

味が薄いようでしたら軽く塩やこしょうをかけて下さい
トッピングを多めに乗せても味が濃くなり美味しいです

寒い時期にはスープ系なども良く合います
ピザだけど、しつこさのないあっさり味
とっても簡単なのにゴージャスな一品ですな