Current Position: ホームページ(Homepage) > スープ・汁物 >

かぶの葉っぱで和野菜のグリーンシチュー

時刻(time):2015-02-11 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

かぶの葉っぱで和野菜のグリーンシチュー冬の和野菜を、栄養価の高いかぶの葉のグリーンスープで煮込みます。グリーンカレーは辛いけど、グリーンシチューは甘いです。材料

かぶの葉っぱで和野菜のグリーンシチュー

かぶの葉っぱで和野菜のグリーンシチュー

冬の和野菜を、栄養価の高いかぶの葉のグリーンスープで煮込みます。
グリーンカレーは辛いけど、グリーンシチューは甘いです。

材料（4人分）

かぶの葉

一束分

水

適量

塩

少々

牛乳or豆乳

カップ３

和野菜（里芋、なす、かぶなど）

各2～3個

顆粒スープ

小さじ２

粉チーズ

大さじ２

砂糖

大さじ２

塩コショウ

適量

1: かぶの葉をひたひたの水で茹でる。
柔らかくなったら、牛乳（豆乳）を加え、ミキサーにかける。

2: 具の野菜を一口大に切って１のスープで煮る。顆粒スープと粉チーズも加える。

3: 具が柔らかくなったら砂糖と塩コショウで味を調えて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

根野菜とかぶの葉の消費にやってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------