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さつま芋とベーコンの旨炒めごはん

時刻(time):2015-02-18 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

さつま芋とベーコンの旨炒めごはんバターで炒めたさつま芋がゴロゴロ♪お芋好きならたまらないご飯です。 H25.2.25話題入りありがとう。材料ごはんお茶碗4杯分さつま芋 1/3本

さつま芋とベーコンの旨炒めごはん

さつま芋とベーコンの旨炒めごはん

バターで炒めたさつま芋がゴロゴロ♪お芋好きならたまらないご飯です。
H25.2.25話題入りありがとう。

材料

ごはん

お茶碗4杯分

さつま芋

1/3本

ベーコン

2枚

マーガリンorバター

大さじ2

めんつゆ

大さじ2

コショウ

少々

黒ゴマ

適量

1: お芋は1cm角に切り水にさらしアクを抜く。ベーコンも1cm角に切りクッキングシートに並べコショウ少々振りレンジで1分加熱

2: アク抜きしたお芋をバターで炒めます。バターがお芋になじんだらフタをして弱火にして3～5分時々かき混ぜながら炒めます。

3: お芋に火が通ったらレンジで加熱したベーコンを加えひと混ぜしご飯、めんつゆを加え炒め合せ最後に黒ゴマを振り混ぜ出来上がり♪

コツ・ポイント

使うめんつゆで濃さが変ってくるので量を加減してくださいね。

このレシピの生い立ち

さつま芋の消費に♡秋を美味しく感じるご飯ができました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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