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ジャガイモの赤ちゃん(^O^)炒め煮

時刻(time):2015-03-17 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ジャガイモの赤ちゃん(^O^)炒め煮醤油甘辛くおいしいょ(^O^)揚げてないからヘルシーだよ材料新ジャガ(小さいの) 25個くらい卵 4個 ■ 調味料みりん大さじ4 しょうゆ大さじ3 砂糖

ジャガイモの赤ちゃん(^O^)炒め煮

ジャガイモの赤ちゃん(^O^)炒め煮

醤油甘辛くおいしいょ(^O^)揚げてないからヘルシーだよ

材料

新ジャガ(小さいの)

25個くらい

卵

4個

■ 調味料

みりん

大さじ4

しょうゆ

大さじ3

砂糖

大さじ2

水

50cc

1: ジャガイモは大きいものは切り、大きさを揃えます。耐熱容器にいれ、ふんわりラップをして、レンジ(500w8分程)にかけます

2: ジャガイモが柔らかくなってるか、確認してから、茹でた卵と、調味料をいれて、強火で、煮ていきます。

3: 泡がたくさん出てきたら、中火に変えて、鍋を揺らしに詰めていきます。

4: つゆがほとんどなくなりツヤが出て、ネバネバしてきたら、火を止めてください。

5: お皿にいれたら、できた。(^O^)

コツ・ポイント

焦がさないように、煮詰めること。

このレシピの生い立ち

新ジャガの小さいのもらったから作りました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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