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鶏ひき肉と卵☆簡単２色のそぼろ丼。

時刻(time):2015-04-11 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

鶏ひき肉と卵☆簡単２色のそぼろ丼。胸ひき肉と卵を使って、２色のそぼろ丼♡ むね肉だからあっさり頂けます＾＾お弁当にも◎です♡ 材料（2人分） ☆鶏ひき肉(胸肉) 200g ☆醤

鶏ひき肉と卵☆簡単２色のそぼろ丼。

鶏ひき肉と卵☆簡単２色のそぼろ丼。

胸ひき肉と卵を使って、
２色のそぼろ丼♡
むね肉だからあっさり頂けます＾＾
お弁当にも◎です♡

材料（2人分）

☆鶏ひき肉(胸肉)

200g

☆醤油

大さじ 2

☆砂糖

大さじ 1

☆片栗粉

大さじ 1/2～1

☆生姜(みじん切りorチューブ)

少々

★卵

2～3個

★砂糖

小さじ2

★塩

ひとつまみ

温かいご飯

お茶碗二杯分

1: ☆と★の材料を
それぞれ別のボールに入れて混ぜておきます。
卵を溶く時は、卵白までしっかりほぐして下さいね♪

2: まずは☆のお肉の方から＾＾
フライパンに混ぜ合わせた☆を入れて火にかけ、木べらなどを使って、ぽろ②になるまで炒めます。

3: お次は★の卵液＾＾
小鍋に溶いた★を流し込み、弱火の火にかけたら、菜箸を4本ほど使い、ぽろ②になるまで炒ります。

4: 温か～いご飯の上に☆と★を乗せれば…出来上がりです～！

コツ・ポイント

どちらを炒める際も、
油はひかないで下さいね＾＾

脂っぽくならないように、私は胸ひき肉を使っていますが、ジューシーなのがお好みの方は、もも肉を使ってみて下さい♪

このレシピの生い立ち

昔から作っていたものを、分量を計ってレシピUPしてみました＾＾♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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