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塩とゴマ油だけ！カリフラワーのサラダ

時刻(time):2016-01-09 22:49源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

塩とゴマ油だけ！カリフラワーのサラダ生でも美味しいカリフラワーをジャッと炒めてドーンとのせたサラダです chipo 塩とゴマ油だけ！カリフラワーのサラダカリフラワーニンニ

塩とゴマ油だけ！カリフラワーのサラダ

塩とゴマ油だけ！カリフラワーのサラダ

生でも美味しいカリフラワーをジャッと炒めてドーンとのせたサラダです

材料（２人分）

カリフラワー

片手いっぱいくらい

２片くらい

ゴマ油

適当（大さじ１～２）

塩

適当（小さじ１～）

春菊、ベビーリーフなど

両手いっぱい

1: カリフラワーを小房に分ける
ニンニクはみじん切り

2: フライパンにごま油、ニンニク、塩を入れて弱火にかけ、うっすら色づいたら強火にし、カリフラワーをジャジャっと炒める

3: そのままでも、お好きな葉野菜にかけてホットドレッシング風にしても美味しいです

コツ・ポイント

カリフラワーは生でも美味しいので本当にジャジャッと炒めるだけで結構です。
ニンニクが焦げないように気を付けてください。

このレシピの生い立ち

カリフラワーサラダをシンプルに食べたくて

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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