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カブの葉&車麩の煮物

時刻(time):2016-02-07 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
カブの葉車麩の煮物 クセのないカブの葉。煮ると美味しいので 捨てないで！車麩と煮て一品。 カブの葉車麩の煮物 かぶの葉 車麩 ごま油 みりん 砂糖 酒 しょう油 薄口しょう油 水

カブの葉&車麩の煮物

カブの葉&車麩の煮物
クセのないカブの葉。煮ると美味しいので
捨てないで！車麩と煮て一品。
おはなすき

材料

かぶの葉
        4個分
車麩
        3・4個
ごま油
        大さじ2位
 
■ 調味料
みりん
        大さじ3
砂糖
        大さじ2
酒
        大さじ2
しょう油
        大さじ1
薄口しょう油
        大さじ1
水
        200cc
だしの素
        適量

1

写真

カブの葉は食べやすい長さに切る。

2

写真

車麩は水に浸し戻し1つを3つ位に切る。

3

写真

フライパンにゴマ油を熱し、カブの葉を炒める。

4

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カブの葉がしんなりするまで炒める。

5

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調味料と車麩を加え
5分位煮る。冷ましながら味をなじませる。

コツ・ポイント

麩はダシを吸うので、車麩を多くしたい時はだし汁を増やして下さい。

このレシピの生い立ち

カブの葉は肉と炒めても、美味しいです♪
……ID番号3155983……
…あっという間に完食！カブの葉の肉炒め…
です。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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