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京風★簡単★かぶの葉とおじゃこの炒めたん

時刻(time):2016-02-07 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
京風★簡単★かぶの葉とおじゃこの炒めたん 捨てんといて、かぶの葉！ 簡単に超美味しいご飯のお供が作れますぇ♪ 混ぜご飯やお弁当のふりかけ代わり、トッピングにも♥ 京風★

京風★簡単★かぶの葉とおじゃこの炒めたん

京風★簡単★かぶの葉とおじゃこの炒めたん
捨てんといて、かぶの葉！
簡単に超美味しいご飯のお供が作れますぇ♪
混ぜご飯やお弁当のふりかけ代わり、トッピングにも♥
東男と京女の食卓

材料 （4人分）

かぶの葉（大根葉）
        1株分
ちりめんじゃこ
        10～15g
かつお節
        半パック
白ごま
        大さじ1
■ 調味料
ごま油
        大さじ1
☆だしの素
        小さじ1/2
☆醤油
        大さじ1
☆砂糖
        小さじ1
☆みりん
        小さじ1
☆酒
        少々

1

かぶの葉をよく洗い、細かく刻む

2

フライパンにごま油を入れ、かぶの葉がしんなりするまで炒める（中火）

3

ちりめんじゃこと☆の調味料を入れ、水分を飛ばす感じで炒め煮する

4

水分が飛んでパラパラになってきたら、鰹節とごまを入れ、ひと混ぜして火を止める

コツ・ポイント

・焦がさんように気ぃつけとくれやす

・大根の葉っぱでも美味しおすぇ♥

・冷蔵庫でお日持ち1週間程度♪

このレシピの生い立ち

祖母のレシピどす。

これがあると夫も子供もご飯モリモリ食べはります♪
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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