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GBSポテト

時刻(time):2016-08-21 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
GBSポテト 友人に教えてもらったGBSポテト。私流にアレンジしました。 GBSポテト じゃがいも ベーコンブロック 玉ねぎ コーン にんにく バジル バター 醤油 砂糖 塩コショウ 材料 （

GBSポテト

GBSポテト
友人に教えてもらったGBSポテト。私流にアレンジしました。
サリーカブ

材料 （４人分）

じゃがいも
        大2〜3個
ベーコンブロック
        50〜100g(お好みの量で)
玉ねぎ
        1/2個
コーン
        大さじ2〜3(お好みの量で)
にんにく
         1片
バジル
        5〜6枚(お好みの量で)
バター
        10g
醤油
        大さじ2
砂糖
        小さじ1
塩コショウ
        少々

1

じゃがいもは洗って1センチ位の棒状に切ります。
切ったじゃがいもを軽く茹でます。(お湯が沸騰して2分位)

2

他の材料を切ります。
玉ねぎは薄切り、ベーコンは厚めに、にんにくとバジルはみじん切りにします。

3

フライパンにバターを入れてにんにくを炒め、香りがしてきたらベーコン、玉ねぎ、①のじゃがいもを加えて炒めます。

4

じゃがいもに火が通ったら、塩コショウをしてバジルとコーンを加えます。

5

最後に、醤油と砂糖を入れて手早く絡めて出来上がりです。

6

2016.8.20
カテゴリ「じゃがいも」に掲載されました。
ありがとうございます！

コツ・ポイント

じゃがいもは軽く茹でて、炒めた時に火を通した方が柔らかくなりすぎず美味しいです。

このレシピの生い立ち

友人に教えてもらってから、わが家の定番料理です。砂糖が味の決め手になってると思います♪
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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