ほうれん草のお浸し柚子風味

時刻(time):2015-02-07 20:33源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ほうれん草のお浸し柚子風味 14/11/26話題入り有難うございます、柚子の香りが効きます、このお浸しはぐっとくるものがあります、お試し下さい 材料 (2人分) ほうれん草 1束(


ほうれん草のお浸し柚子風味

ほうれん草のお浸し柚子風味
14/11/26話題入り有難うございます、柚子の香りが効きます、このお浸しはぐっとくるものがあります、お試し下さい

材料 (2人分)

ほうれん草
        1束(200g)
めんつゆ(3倍濃縮)
        大さじ2
すりごま
        大さじ1
柚子胡椒
        小さじ1
砂糖
        小さじ1

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写真

ほうれん草はラップに包んでレンジ500Wで2分加熱する

2

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加熱したほうれん草を水にさらした後、水気をよく絞り根の部分を切り落として食べ易い長さに切る

3

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ほうれん草をボウルに入れ、めんつゆ、すりごま、砂糖、柚子胡椒を加えてよく混ぜる

4

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お椀に盛って出来上がり

コツ・ポイント

柚子胡椒の量はお好みで加減して下さい

このレシピの生い立ち

自分のレシピ「たこときゅうりとじゃこの酢みそ柚子風味」(ID:2526131)を作ったときに、こういう感じの小鉢にいける、お浸しにピッタリじゃないかと思って作ってみました
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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