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豆苗（トウミョウ）と豚肉のからし和え

時刻(time):2015-02-07 20:43源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

豆苗（トウミョウ）と豚肉のからし和え 5分で出来る簡単副菜！さほどからくないのでお子様もＯＫです♪ 材料豆苗２パック豚肉スライス 3枚（80） ■ 和えタレからし(チューブ

豆苗（トウミョウ）と豚肉のからし和え

豆苗（トウミョウ）と豚肉のからし和え

5分で出来る簡単副菜！
さほどからくないのでお子様もＯＫです♪

材料

豆苗

２パック

豚肉スライス

3枚（80）

■ 和えタレ

からし(チューブ)

６ｃｍ

醤油

小さじ1/2

塩

３つまみ

味の素

５ふり

すりおろしにんにく

小さじ1/2

ごま油

大さじ１

ごま

少々

1: 材料はコレだけ

2: きったあと水につけとくと１週間位で生えてきます　笑

3: 下ごしらえ、水あらいした豆苗と細切りにした豚肉です。

4: 和えタレをすべて大きめのボールで混ぜておきます。
からしの塊ができないようにしっかりと！

5: 大き目の鍋に湯を沸かし肉をいれ箸でかきまぜ肉をセパレートさせたら豆苗を入れる

6: 肉いれてからおおよそ１.5～２分

7: ザルにあげたらすかさず和えタレと和えて出来上がり！

コツ・ポイント

ひとつまみは、人差し指、親指、中指の３本でつまんだ量

このレシピの生い立ち

１０年前のある日、目の前に豆苗とあまった豚肉がありました。。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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