油揚げのしあわせ巾着♪(&もう一品!)

時刻(time):2015-02-07 20:49源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
油揚げのしあわせ巾着♪(&もう一品!) 可愛らしい一口大の巾着の中身は…?! それから、実はもう一品出来ちゃうという、ちょっとお得な?レシピです(^u^) 材料 (10


油揚げのしあわせ巾着♪(&もう一品!)

油揚げのしあわせ巾着♪(&もう一品!)
可愛らしい一口大の巾着の中身は…?!
それから、実はもう一品出来ちゃうという、ちょっとお得な?レシピです(^u^)

材料 (10個分)

油揚げ
        5枚
鶏挽肉
        120g
        1個
玉ねぎ
        1/2個
塩・こしょう
        少々
コンソメ(顆粒)
        1袋
しょう油
        大さじ1弱
つま楊枝
        10本
        200cc
(玉ねぎ)
        (1/2個)
(もやし)
        (1袋)
(ピーマン)
        (1個)
(冷凍コーン)
        (適宜)
(塩・こしょう)
        (適宜)
(オリーブオイル)
        (大さじ1)

1

写真

フライパンに、鶏挽肉、みじん切りにした玉ねぎ、卵、塩・こしょう少々を入れよく混ぜる

2

写真

油揚げを半分に切ったものに「1」をスプーンで詰め、巾着状にしてつま楊枝で留める

3

写真

巾着を、水、コンソメ、しょう油でコトコト煮て、火が通れば出来上がり♪
(つま楊枝は取り除いてください)

4

写真

そして、フライパンにタネが残っていたらもう一品!
( )内の材料を加えてフライパンで炒めれば、野菜炒めの出来上がり~♪

コツ・ポイント

ズボラな私のレシピです(^^ゞ
でも、2品出来ちゃう上に、ボウルも使わないのでちょっと合理的なんです(*^_^*)

このレシピの生い立ち

油揚げの袋煮は中から何が出てくるか、お楽しみですよね♪私はこの組み合わせがお気に入り♡
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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