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簡単！ムネ肉のみりん焼き

時刻(time):2017-03-12 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単！ムネ肉のみりん焼きみりんと醤油で漬け込むだけ♪ 材料（2人分）ムネ肉 150g ピーマン 1個片栗粉適量 ■ 漬けたれみりん小さじ2 醤油小さじ2 1 ムネ肉をそぎ切りにして

簡単！ムネ肉のみりん焼き

簡単！ムネ肉のみりん焼き

みりんと醤油で漬け込むだけ♪

材料（2人分）

ムネ肉

150g

ピーマン

1個

適量

■ 漬けたれ

小さじ2

醤油

小さじ2

1: ムネ肉をそぎ切りにして漬けたれを揉み込む

2: ピーマンは8等分
肉を軽くふく

3: 片栗粉をまぶす

4: しっかりはたいて余計な粉は落とす
油少々で3分炒める

5: 反して油を少したして2分炒める
残りのたれを少し加えてサッと炒めて完成

6: ピーマンはしんなりするまでじっくり炒める
醤油(材料外)少々を掛けて完成

コツ・ポイント

最後にたれを加えてしっとり仕上げましょう

このレシピの生い立ち

ムネ肉を和風に焼いてみました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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