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すぐできるスペアリブ

時刻(time):2017-05-24 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

すぐできるスペアリブ調味料３つフライパンで作る簡単シンプルだけどあっという間になくなっちゃう美味しさをお楽しみください ♪( ´θ｀)ノ材料（4人分） ①スペアリブ用豚

すぐできるスペアリブ

すぐできるスペアリブ

調味料３つフライパンで作る簡単シンプルだけどあっという間になくなっちゃう美味しさをお楽しみください
♪( ´θ｀)ノ

材料（4人分）

①スペアリブ用豚肉（大きめに切った豚肉可）

600g

②しょうゆ

大さじ3

③お酒

大さじ1

④チューブにんにく

4センチ

⑤油

適量

⑥タレ用しょうゆ

小さじ1

⑦タレ用お酒

小さじ1

1: 大きめの器に②③④を投入( ´ ▽ ` )ﾉ

2: 1に①を入れてよく混ぜ揉み込み、5分程馴染ませる
♪( ´θ｀)ノ

3: フライパンに⑤を入れて 2を投入、フタをして強めの弱火で時々混ぜながら少しキツネ色（10〜15分）になるまで焼き煮する。

4: 全体的に煮汁がなくなってきたら余分な油をキッチンペーパーで拭き取り中火で軽く焦げ目付け器に盛り付ける

5: フライパンを軽くキッチンペーパーで拭きつけ汁と⑥⑦をフライパンに入れ一瞬煮詰める♪( ´θ｀)ノ

6: 焼きあがったスペアリブに5をかければ出来上がり(^｡^)

コツ・ポイント

豚肉を弱火で焼いていると肉汁が出てきて煮物みたいに一瞬なりますがこの煮汁がなくなるまでよく煮てお肉の中まで火を通して下さいね。タレも一瞬火を通してアルコールを飛ばしましょう〜♪ハチミツを入れるとコクが出てまた、別の美味しさになります。

このレシピの生い立ち

シンプルに美味しいスペアリブをなんとなく思いつきで作ってみたら家族に好評だった( ´ ▽ ` )ﾉ

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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