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お弁当に！節約☆豚こまボールの照り焼き

時刻(time):2020-06-27 17:09源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
お弁当に！節約☆豚こまボールの照り焼き Description ☆176個目の話題入り感謝☆ 特売の豚こま切れ肉を使ってボリュームアップ＾ｍ＾ご飯が進む味付け❤ お弁当にもぴったり！ 材料

お弁当に！節約☆豚こまボールの照り焼き

お弁当に！節約☆豚こまボールの照り焼き

Description

☆176個目の話題入り感謝☆
特売の豚こま切れ肉を使ってボリュームアップ＾ｍ＾ご飯が進む味付け❤
お弁当にもぴったり！

材料 （２～３人分）

豚肉(こま切れ・切り落とし)
300g
○醤油
小さじ1
○油
小さじ1
片栗粉
適量
●醤油
大さじ2
●砂糖
大さじ1
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
蒸し用の水
大さじ2
■ 付け合せ（あれば）
ピーマン、玉ねぎ
適量
レシピ動画（0分49秒）
クックパッド料理動画でみる

作り方

1

バットに片栗粉を敷いておきます。
●の調味料は合わせて置きます。

2

こま切れ肉は○で下味をつけた後、３ｃｍくらいの大きさにギュッと丸めた後1のバットに並べていきます。

3

2豚こまボールの全面に片栗粉をまぶしたら、フライパンに油を敷き焼いていきます。（最初は触らないこと！）

4

片面こんがり焼けたら裏返しふたをして焼きます。途中水を入れて蒸し焼きにします。
（付け合わせの野菜はここで一緒に炒める）

5

水気がなくなりこんがり焼けたら、キッチンペーパーでフライパンのふき取り、●の調味料を入れたれが絡んだら完成☆

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お弁当にもおすすめ☺

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レシピ本発売中☆
http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510

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殿堂入りレシピ☆
豚こまボールの酢豚もどうぞ☆

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豚こまボールのから揚げもどうぞ♪

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2016.5.23☆クックパッドニュースに掲載されました♪

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2016.11.8☆クックパッドニュースに掲載して頂きました♪

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2016.11.15☆クックパッドニュースに掲載されました♪

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2017.9.15クックパッドニュースに掲載して頂きました✨

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2017.11こちらのレシピ本に掲載して頂きました✨豚肉ランキング第7位✨
ありがとうございます✨

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2018.8.16☆クックパッドニュースに掲載して頂きました✨

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2018.11.21
ピックアップレシピに選んで頂きました✨
ありがとうございます！

コツ・ポイント

フライパンに入れてからしばらくは触るのをガマン★触るとばらけてきます。
お水を入れて蒸すことでお肉が柔らかく、中まで火が通ります。
野菜を一緒に炒めてもおいしいよ☺

このレシピの生い立ち

我が家でちょこちょこ出しているメニューをレシピにしてみました☺
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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