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イカと大根と里芋の煮物

時刻(time):2015-03-03 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

イカと大根と里芋の煮物少ない材料でもしっかり味がついてておいしいです。材料（4人分）イカ 1ぱい大根 1/2本里芋（冷凍でも） 4こ酒 50ｃｃみりん 50ｃｃ醤油 50ｃｃ水適

イカと大根と里芋の煮物

イカと大根と里芋の煮物

少ない材料でもしっかり味がついてておいしいです。

材料（4人分）

イカ

1ぱい

大根

1/2本

里芋（冷凍でも）

4こ

酒

50ｃｃ

みりん

50ｃｃ

醤油

50ｃｃ

水

適量

1: それぞれ食べやすい大きさに切ります。

2: 調味料を煮立てたところにイカを入れます。

3: イカの色が変わったら、大根を入れます。ひたひたになるまで水を加えて煮ます。

4: 大根にはしがささるくらいになったら、里芋を入れて再び煮ます。

5: 里芋に火が通ったらできあがり。

コツ・ポイント

イカはカットしてあるもの、冷凍の里芋などを使うと手間なく簡単にできます。

このレシピの生い立ち

我が家は人数が多いので倍量で作っています。忙しくて朝のうちに夕食を作ることも多々あり、ストックの冷凍イカと冷凍里芋と大根などでぱぱっとできるものをと考えました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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