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大根と切り昆布の醤油漬け☆柚子の香りで

時刻(time):2015-03-04 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
大根と切り昆布の醤油漬け☆柚子の香りで 大根の甘くない醤油漬けです 切り昆布の旨みと柚子の香りでご飯がとまりません♬ 材料 大根（皮をむいて） ２００g 醤油 大さじ２ 柚子

大根と切り昆布の醤油漬け☆柚子の香りで

大根と切り昆布の醤油漬け☆柚子の香りで
大根の甘くない醤油漬けです
切り昆布の旨みと柚子の香りでご飯がとまりません♬

材料

大根（皮をむいて）
        ２００g
醤油
        大さじ２
柚子の絞り汁
        小さじ２
切り昆布
        お好みで

1

大根を５㎜のいちょう切りにして、ポリ袋に入れる

2

切り昆布と醤油と柚子の絞り汁を入れて軽く揉んで、冷蔵庫へ

3

１時間以上たつと食べられます♬

コツ・ポイント

切り昆布がない場合
だし用昆布をキッチンバサミで細切りにしても美味しいです♬
時間の経過によって味が変わるので…その時々で楽しめます

このレシピの生い立ち

義母のレシピを私流にアレンジしました♬
お母さん感謝です！！

http://ameblo.jp/makiko-greenleaves/entry-11752540539.html
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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