☺簡単もう一品♪水菜と塩昆布の和え物☺

時刻(time):2015-03-04 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
☺簡単もう一品♪水菜と塩昆布の和え物☺ 茹でた水菜を塩昆布でサッと和えるだけの簡単なレシピです♪ お弁当のおかずやおつまみ、もう一品欲しい時にピッタリですよ☆ 材料


☺簡単もう一品♪水菜と塩昆布の和え物☺

☺簡単もう一品♪水菜と塩昆布の和え物☺
茹でた水菜を塩昆布でサッと和えるだけの簡単なレシピです♪
お弁当のおかずやおつまみ、もう一品欲しい時にピッタリですよ☆

材料 (小鉢 4人分)

水菜
        1袋
塩昆布
        大さじ2(8g)

1

鍋に水を入れて、火を点けて、沸騰したら水菜を入れて、30秒茹で、ざるに上げて、冷水に取り、水気をしっかりと絞る。

2

茹でた水菜の根元を切り落とし、4cmぐらいの長さに切り、再び水気を絞る。
ボウルに水菜と塩昆布を入れて混ぜたら完成♪

コツ・ポイント

・茹でた水菜の水気をしっかり絞ることがポイントです。
・食べる直前に和えた方が、水菜から水が出てしまわないのでオススメです。

このレシピの生い立ち

水菜があったので、何か簡単に作れる物はないかなぁと思って考えたレシピです(*´▽`*)

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