Current Position: ホームページ(Homepage) > お肉のおかず >

土鍋で簡単・豚ヒレブロックの冷製

時刻(time):2015-04-11 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

土鍋で簡単・豚ヒレブロックの冷製土鍋に放り込むだけで簡単。ヒレ肉の柔らかさを損なうことなく味わえます。材料（四人分）豚ヒレブロック 500〜600g 塩小さじ2 コショウ適

土鍋で簡単・豚ヒレブロックの冷製

土鍋で簡単・豚ヒレブロックの冷製

土鍋に放り込むだけで簡単。ヒレ肉の柔らかさを損なうことなく味わえます。

材料（四人分）

豚ヒレブロック

500〜600g

塩

小さじ2

コショウ

適宜

おろし生姜

大さじ2

1: 豚肉に塩コショウ、おろし生姜をすり込む。

2: ラップで三重に巻いて両端を輪ゴムで縛る。

3: 沸騰した土鍋に2を投入。

4: フタをして火を止めて3時間ほど放置。鍋から取り出して冷蔵庫で冷やす。

5: 断面はこんな感じ。スライスしてどうぞ。
付け合わせに別に茹でたアスパラ添えました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

肉をあっさり食べたい。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------