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  • [野菜のおかず] ウドのカレーピクルス 日付(date)：2015-05-06 08:00:25 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ウドのカレーピクルス 山ウドのほんのりカレー風味のピクルスです。 材料 （２人分） ウド 皮をむいて２００ｇ 酢 ２分の１カップ 水 ４分の１カップ 砂糖 大さじ２ 塩 小さじ１...

  • [野菜のおかず] たけのこのきんぴら♪胡麻たっぷりで。 日付(date)：2015-05-06 08:00:23 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    たけのこのきんぴら♪胡麻たっぷりで。 旬のたけのこを胡麻油で炒め、さらにすり胡麻をたっぷり入れ、シンプルの中にもコクがある一品に！副菜やおべんとうに最適です。 材料...

  • [野菜のおかず] 液体塩こうじでお肉柔らかアスパラの肉巻き 日付(date)：2015-05-06 08:00:22 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    液体塩こうじでお肉柔らかアスパラの肉巻き 味付けは液体塩こうじだけ☆ 液体塩こうじで漬けたお肉は柔らかで旨みたっぷり！ お弁当にピッタリです☆ 材料 （1～2人分） アスパ...

  • [野菜のおかず] わらびとツナの卵とじ 日付(date)：2015-05-06 08:00:20 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    わらびとツナの卵とじ 山菜にはなかなか手が伸びにくい子どもたちも、ツナ玉にかかればほら(* ´ ▽ ` *) 材料 （4人分） わらび 150g ツナ缶（ライト） 1個 卵 2個 だし汁 1/4カップ 酒...

  • [野菜のおかず] すぐ出来　バルサミコ酢でアスパラ○○巻焼 日付(date)：2015-05-06 08:00:17 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    すぐ出来 バルサミコ酢でアスパラ○○巻焼 アスパラを豚肉・牛肉・ベーコンなどで巻いて シンプルにバルサミコ酢で炒めるだけ 白飯にもおつまみやお弁当にもどうぞ～ 材料 アス...

  • [野菜のおかず] アスパラガスと長ネギの中華炒め 日付(date)：2015-05-06 08:00:15 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    アスパラガスと長ネギの中華炒め 簡単中華！手間暇をかけずに美味しいレシピを！アスパラと長ネギでご飯が止まらない～ 材料 （二人分） アスパラガス 4本 長ネギ 1本 にんにく...

  • [野菜のおかず] フキノトウの金平☆フキ味噌よりご飯に合う 日付(date)：2015-05-06 08:00:13 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    フキノトウの金平☆フキ味噌よりご飯に合う フキノトウのきんぴら、ご飯にもパンにも合います。 材料 フキノトウ 20本 胡麻油 大さじ1 AJINOMOTO 適宜 日本酒 小さじ1 醤油 小さじ1/...

  • [野菜のおかず] 簡単料亭の味☆こごみの白和え☆夕食朝食 日付(date)：2015-05-06 08:00:10 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    簡単料亭の味☆こごみの白和え☆夕食朝食 旬の山菜こごみの白和えを、ちょっとしたコツで料亭の味に♪ とーっても簡単♪ すぐに出来ちゃいますよ^^ 材料 こごみ（こごめ） 10本位...

  • [野菜のおかず] たけのこ・絹さや・牛肉の和風甘辛炒め 日付(date)：2015-05-06 08:00:06 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    たけのこ・絹さや・牛肉の和風甘辛炒め たけのこの食感と柔らかい牛肉が美味しい☆ ごはんもりもり食べられちゃう味付けです♪ 材料 （2〜3人分） たけのこ(茹で) 200ｇ 牛肉(切り...

  • [野菜のおかず] ウドと海老の塩炒め 日付(date)：2015-05-05 08:00:45 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ウドと海老の塩炒め ウドのちょっと変わった食べ方を考えてみたの。 ウドの風味と海老の旨味に感動☆ 材料 （２人分） ウド（細い部分） １６０ｇ 赤海老 ６～８尾 塩 少々 チキ...

  • [野菜のおかず] キャベツのごま味噌炒め♪～胡麻みそ回鍋肉 日付(date)：2015-05-05 08:00:42 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    キャベツのごま味噌炒め♪～胡麻みそ回鍋肉 12/9/27話題入り✿すり胡麻と味噌の相性が良く、豚キャベツが旨い♪妻が「胡麻がたっぷりで美人レシピだね！」と大喜び☆ 材料 （2人...

  • [野菜のおかず] 筍ぬかナシOKな茹で方 日付(date)：2015-05-05 08:00:37 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    筍ぬかナシOKな茹で方 米の糠・とぎ汁ナシでもアク抜きできます。 重曹だけで簡単。 材料 生たけのこ 1～2本 重曹 小さじ3 水 3ℓ 1 出来れば新鮮な筍を買いましょう。 穂先を斜めに...

  • [野菜のおかず] 液体塩こうじで簡単！筍と鶏肉の煮物 日付(date)：2015-05-05 08:00:35 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    液体塩こうじで簡単！筍と鶏肉の煮物 味付けは液体塩こうじのみ！！なので素材の味・香りを楽しめます☆ 鶏肉も旨みが増し、しっとり美味しい仕上がりです！ 材料 （4～5人分）...

  • [野菜のおかず] 筍のお吸い物(とろろ昆布入り) 日付(date)：2015-05-05 08:00:33 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    筍のお吸い物(とろろ昆布入り) 柔らかい穂先のお吸い物 材料 （2人分） 筍 60g ほんだし(顆粒) 小さじ1 水 400cc とろろ昆布 少々 1 筍を薄切り 水を小鍋で沸騰させたらほんだし、筍、...

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