料理作り-自宅で作れる料理

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  • [野菜のおかず] おから☆小松菜入り♪ 日付(date)：2015-02-16 08:00:35 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    おから☆小松菜入り♪ 小松菜独特の風味と、おからの甘みのコントラストを楽しむ一品♪ 材料 （５人分） おからパウダー 20g 小松菜 80g 干し椎茸 10g 人参 30g うす揚げ（油揚げ）...

  • [野菜のおかず] スナップエンドウのナムル 日付(date)：2015-02-16 08:00:33 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    スナップエンドウのナムル スナップエンドウの美味しさが引き立つスピードメニュー。 お弁当にもおつまみにも♪ 材料 （2人分） スナップエンドウ 100g ごま油 小さじ1 にんにく...

  • [野菜のおかず] おばあちゃんの濃い味♪ 根野菜の煮物 日付(date)：2015-02-16 08:00:30 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    おばあちゃんの濃い味♪ 根野菜の煮物 おばあちゃんの煮物は味が濃くて美味しかった～！ 材料 （2人分） 里芋 2～3個 かぶ 2～3個 ごぼう 約10cm しいたけ 2～3個 だし汁 カップ2 しょ...

  • [野菜のおかず] もやしとピーマン・炙りうす揚げの酢の物♪ 日付(date)：2015-02-16 08:00:29 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    もやしとピーマン・炙りうす揚げの酢の物♪ おつまみに☆あっさりと♪ 材料 （5人分） もやし 150g ピーマン 50g うす揚げ（油揚げ） 40g 人参 40g すりごま 大さじ2 砂糖 大さじ1 酢 大...

  • [野菜のおかず] かぶのお漬物 日付(date)：2015-02-16 08:00:25 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    かぶのお漬物 冬に美味しい蕪でも漬物を作ります。酢漬けもおいしいですが、普通のお漬物もさっぱりしておいしいですよ。 材料 蕪 大 １個 塩 大匙１＋小匙1/2 昆布 １５ｃｍ程度...

  • [野菜のおかず] 作業5分!簡単♡丸ごとかぶのさっぱり煮 日付(date)：2015-02-16 08:00:24 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    作業5分!簡単♡丸ごとかぶのさっぱり煮 かぶの季節においしくかぶをいただきましょう☆簡単すぎなのに美味しくてヘルシー!作業時間は5分くらいです(^^) 材料 （2人分） かぶ 1束...

  • [野菜のおかず] カブの葉炒め 日付(date)：2015-02-16 08:00:22 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    カブの葉炒め カブの葉も捨てずにおいしくいただきましょ♪簡単に出来て、箸休めの一品にオススメです。2014/11写真差し替えました 材料 （4人分） カブの葉 適宜 しらす 50g 塩コシ...

  • [野菜のおかず] たっぷりキノコとごぼうのストロガノフ 日付(date)：2015-02-16 08:00:20 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    たっぷりキノコとごぼうのストロガノフ 豆乳を使ったボリューム満点まろやかストロガノフ☆ぷるぷるキノコとコリコリごぼうの２種類の食感が楽しめます♬ 材料 （２人分） エリ...

  • [野菜のおかず] 小かぶの茶碗蒸し 日付(date)：2015-02-16 08:00:15 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    小かぶの茶碗蒸し お腹に優しく、身体があたたまります 病人食にも 材料 （4~5人分） 小かぶ 1～2個 ■ 卵下地 卵 2～3個 だし汁 450㏄ 塩 小さじ1/2 うすくち醤油 小さじ2 茶碗蒸しの具...

  • [野菜のおかず] アンチョビとモヤシの混ぜるだけサラダ 日付(date)：2015-02-16 08:00:12 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    アンチョビとモヤシの混ぜるだけサラダ モヤシもアンチョビと合わせるだけでリッチな味に♪ ショウガと醤油の風味もポイントです。 材料 モヤシ 1袋 アンチョビ 3~4尾 ショウガす...

  • [野菜のおかず] ＜常備菜＞レンコンのきんぴら 日付(date)：2015-02-16 08:00:11 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ＜常備菜＞レンコンのきんぴら シャキシャキ美味しいレンコンの定番おかずです♪ 材料 レンコン 300ｇ 〇酒 大1 〇粉末出汁 小1 〇砂糖 小1 〇鷹の爪 1本 ●醤油 大1 ●みりん 大1 ご...

  • [野菜のおかず] 蕪の葉とツナの醤油麹炒め 日付(date)：2015-02-16 08:00:09 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    蕪の葉とツナの醤油麹炒め 風予防、美肌効果もある蕪の葉をご飯やつまみの1品にいかがでしょうか(^_-)-☆ 材料 （２人分） 蕪の葉（今回は直径5㎝くらいの小ぶりの蕪の、葉っぱで...

  • [野菜のおかず] ⭐️もやしスープ⭐️ 日付(date)：2015-02-15 08:01:34 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ⭐️もやしスープ⭐️ こってり料理のスープにあっさりと！ 材料 （4人分） 太もやし 200g 水 800cc 無添加ガラスープ顆粒 大さじ1 丸大豆醤油 小さじ2 青ネギ 適量 生わかめ 適量 コシ...

  • [野菜のおかず] えッきゃべつ？お腹にやさしい鍋焼きうどん 日付(date)：2015-02-15 08:01:32 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    えッきゃべつ？お腹にやさしい鍋焼きうどん キャベツが入る事で胃にやさしく、自然な甘みが出ます。具はお好きな物で結構です。受験生のお夜食にもいかがですか？ 材料 （2人前...

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