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パサパサにならない我が家のポテサラ

時刻(time):2016-01-09 23:52源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

パサパサにならない我が家のポテサラパサパサにならない我が家のポテサラです。生の玉ねぎの辛味と食感がクセになる大人のポテサラです ★祝カテゴリー入り★ パサパサになら

パサパサにならない我が家のポテサラ

パサパサにならない我が家のポテサラ

パサパサにならない我が家のポテサラです。生の玉ねぎの辛味と食感がクセになる大人のポテサラです ★祝カテゴリー入り★

材料（2〜4人分）

じゃがいも

2〜3

半分

シーチキン

1缶

塩

一つまみ

胡椒

適量

酢

大さじ1

マヨネーズ

大さじ3〜4

1: じゃがいもは洗って皮をむき、茹でます。(面倒な方はレンジでチン)

2: 茹でてる間にたまねぎを粗みじん切りにして、塩をかけておきます

3: 鍋の水を捨てて、じゃがいもを再度鍋に入れて火にかけ水分を飛ばします。(粉ふきになります)

4: 熱いうちにマッシャーやフォークでお好みの状態に潰し、酢をかけます。

5: (塩は洗わず)水分を絞ったたまねぎとじゃがいもをボウルに入れて、マヨネーズと混ぜ合わせます

6: 油を切ったシーチキンも混ぜあわせて、胡椒で味を調えたら出来上がり

7: 15.12.25 カテゴリー入りありがとうございます★

コツ・ポイント

シーチキンの油分でパサパサになりません。
お好みでゆで卵やキュウリもいれてください

このレシピの生い立ち

パサパサのポテサラしか作れなかったわたしですが、ポテサラ好きの主人の好みに合わせていたら上手になりました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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