☆はボールに合わせてよく混ぜます。

フライパンにごま油を熱し豚ひき肉ともやしを炒め合わせ、塩コショウで味を整えます。

②に①を一気に加えてさっくり混ぜて半熟状になったら形を整えます。

切り分けて器に盛ります。
好みで醤油を添えます。