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柔らか簡単ひと手間♪豚チーズステーキ☆

時刻(time):2016-08-11 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

柔らか簡単ひと手間♪豚チーズステーキ☆ チーズと豚肉はよく合いますね♪ 今回は外国産の安いお肉を柔らかく、ジューシーにするひと手間を加えて、美味しいトンテキに♪ 柔ら

柔らか簡単ひと手間♪豚チーズステーキ☆

柔らか簡単ひと手間♪豚チーズステーキ☆

チーズと豚肉はよく合いますね♪
今回は外国産の安いお肉を柔らかく、ジューシーにするひと手間を加えて、美味しいトンテキに♪

材料（1人分）

とんかつ又はステーキ用豚肉

1枚

玉ねぎ

1/2 個

にんにくチューブ

2cmくらい

塩コショウ

適量

焼き肉のタレ

適量

チーズ

多めに2掴みくらい

☆酒

大1

大1/2

1: 玉ねぎは薄切りにします

2: 豚肉はアイラップに入れ、☆を揉み込み、10～15分ほど寝かせます

3: にんにくを香りが出るまで炒めます。

4: 香りが出たらお肉投入♪
塩コショウで軽く味付け
火は弱火でじっくり(^^)

5: 片面が焼けてひっくり返したら玉ねぎを投入

6: 玉ねぎがしんなりしたら火を止め、お肉を食べやすい大きさに切ります。

7: お皿にお肉と玉ねぎ、チーズの順番で盛りつけ、焼き肉のタレをかけて、チーズが溶けるまでレンジでチン♪

8: 出来上がりはこんな感じ♪
ちなみに、オススメの焼き肉のタレはキッコーマンのにんにく醤油です☆
あれは群を抜いて美味しい…

コツ・ポイント

お肉の下処理をするととってもやわらかジューシーになります(^^)
お好みでコーンも入れてチーズとチンしても美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

お肉が半額だったんですが、少し硬そうだったのでやわらかジューシーにしてみました☆
おつまみにもおかずにも持って来いですよ(^^)
皆さんのまたのリピをお待ちしてます♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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