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キノコのマリネ

時刻(time):2016-09-29 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

キノコのマリネオイルなしなので口に残らず食べやすいですキノコのマリネしめじにんにく酢薄口醤油塩コショウパセリ材料しめじ１００g にんにく(みじん切り) 1かけ(正味

キノコのマリネ

キノコのマリネ

オイルなしなので口に残らず食べやすいです

しめじ

１００g

にんにく(みじん切り)

1かけ(正味5g)

☆酢

小匙２

☆薄口醤油

小匙１

☆塩コショウ

少々

少々

1: しめじは石づきを取り小房に分けておく

2: 耐熱ボウルに１を入れラップをかけてレンジで600w1分加熱

3: 2が温かいうちに☆とにんにくを一緒に混ぜ合わせ10分～漬ける

4: 器に盛った後好みで、みじん切りにしたパセリ散らして完成♪

5: ＊こたらパッドさんが舞茸で作ってくださいました♬舞茸の豊かな風味加わり美味しそうです♬有難うございます♬

コツ・ポイント

しめじ以外のキノコ（舞茸、エリンギなど）で作ってもおいしくいただけます*＾＾*
大蒜はお好みで減らして頂いてもOKです。

kcal計算したら全量で29kcalでした♪

このレシピの生い立ち

どこかのチラシに乗っていたレシピにアレンジを加えて作ってみました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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