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手羽元甘辛煮♪生姜風味

時刻(time):2017-01-04 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

手羽元甘辛煮♪生姜風味カテゴリ掲載感謝☆彡簡単煮込み♪具材を投入したら後は待つだけ！！生姜風味で身体もあったか（´∀｀）材料手羽元 8本ゆで卵 4個 ★①砂糖大2 ★②

手羽元甘辛煮♪生姜風味

手羽元甘辛煮♪生姜風味

カテゴリ掲載感謝☆彡
簡単煮込み♪具材を投入したら後は待つだけ！！生姜風味で身体もあったか（´∀｀）

材料

手羽元

8本

ゆで卵

4個

★①砂糖

大2

★②しょうゆ

大3

★③酒

大1

薄切り６枚

大1/2

水

250ｃｃ

1: 油を敷き、手羽にこんがり焼き色がつくまで炒める。

2: 鍋に水と生姜を入れ、沸騰したらゆで卵と★を順に入れる。
アクが出たら取る。

3: 落としぶたをして中火で１５分。

4: 火を止めて少し寝かせる。（この時具材をひっくり返しておいた方がゆで卵の色ムラがなくなる。）

5: 味が馴染んだら出来上がり。

コツ・ポイント

アクをちゃんと取ること。

このレシピの生い立ち

手羽元が特売だったので♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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