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W桜ご飯

時刻(time):2017-04-12 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

W桜ご飯春らしいシンプルな味付けの炊き込みご飯。桜の風味が優しくふんわり☆ 材料米 2合桜の塩漬け 20g 桜えび 10g しょうが(すりおろし) 1片分ちりめんじゃこ 25g タケノコの水

W桜ご飯

W桜ご飯

春らしいシンプルな味付けの炊き込みご飯。
桜の風味が優しくふんわり☆

材料

米

2合

桜の塩漬け

20g

桜えび

10g

しょうが(すりおろし)

1片分

ちりめんじゃこ

25g

タケノコの水煮

50g

白いりごま

大さじ1

大葉

5枚

1: 米を洗い浸水させておく。たけのこの水煮は千切りにする。

2: 桜の塩漬けは塩を軽く払い落とす。

3: 水を入れて２合の目盛に合わせてたけのこ、桜の塩漬け、ジャコ、桜エビ、しょうがのすりおろしを入れて炊飯する。

4: 炊き上がったら白いりごまを入れて混ぜる。塩分が足りないようなら少し塩を振る。

5: 器に盛り大葉を乗せて完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

桜の塩漬けが余っていたので、炊き込んでみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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