ラディッシュ・かぶ・レタスの水玉サラダ

レタスにマヨポンかエスニックマヨをかけて、ミニトマト、薄くスライスしたラディッシュとかぶを飾ったキュートなサラダです。

材料（2~3人分）

レタス

1~2枚

ミニトマト

8個

かぶ

小1個

ラディッシュ

2個

ルッコラ(あれば）

1株

■ [A]和風マヨポン味

☆マヨネーズ

大匙1

☆ポン酢醤油

大匙1/2~1

☆練りわさび

小匙1/8~1/6

■ [B]エスニックマヨ味

★マヨネーズ

大匙1

★はちみつ

小匙1/8

★ナンプラー

小匙1/2

★米酢

小匙1/2

★タバスコ

小匙1/8~

1: レタスは冷水に浸けてしゃきっとさせ、水気を切り、食べやすい大きさにちぎる。ルッコラ(あれば)も洗って約４㎝長さに切る。

2: かぶとラディッシュはよく洗って水気を切っておく。
＊かぶの皮は剝いても剝かなくてもどちらでもかまいません。

3: ミニトマトは横に三切れの輪切りにする。
＊いろいろな色があるときれいです。

4: ■[A]マヨポン味か[B]エスニックマヨ味のどちらかを作る。
☆印か★印を小さな容器に入れて混ぜ合わせる。
写真は[B]

5: 大き目のお皿に、１をいっぱいに広げるように敷く。

6: ５の上に３のミニトマトの2/3を飾り、４の[A]和風マヨポン味または[B]エスニックマヨ味を回しかける。

7: ６に２のかぶとラディッシュをスライサーで横輪切りに薄くスライスして覆うように盛り付ける。

8: 最後に、６の残り1/3のミニトマトを飾れば出来上がり。

9: レシピID : 1622210
◆「かぶ・アボカド・レタスのマヨポンサラダ」です。
こちらもすごく簡単で美味です。◆

10: レシピID : 2556177
◆「エスニックマヨが旨っ♪鰹のたたきのサラダ」です。
エスニックマヨを使っています。◆

コツ・ポイント

ミニトマト、かぶ、ラディッシュはいろいろな色のものが手に入ればより華やかです。
５では、お皿いっぱいに広げて盛り付けると綺麗です。
ドレッシングは献立によって[A]か[B]を決めてください。[B]エスニックマヨ味のタバスコの分量はお好みで。

このレシピの生い立ち

産直店でよく見かける可愛いラディッシュのキュートな形を生かしたサラダを作ってみたら、キュートで美味しかったのでアップしました。
ドレッシングも二種類で、メニューに合わせて選べるようにしました。
レシピID : 1622210の姉妹レシピ。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

ラディッシュ・かぶ・レタスの水玉サラダ

ラディッシュ・かぶ・レタスの水玉サラダ

材料 （2~3人分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（2~3人分）