ニラともやしのピリ辛炒め

節約！お財布に優しい脇役食材でささっと一品！ピリ辛のたれが絡んでごはんんが進みます◎

材料（3人分）

ニラ

1束

もやし

1袋

鶏ひき肉（好きなひき肉で）

100g

サラダ油

大さじ1杯

■ 合わせ調味料

水

100ml

酒

大さじ2杯

大さじ1杯

小さじ２杯

小さじ1杯

小さじ1杯

小さじ1杯

小さじ1杯

■ 仕上げに

白いりごま

ひとつまみ

1: もやしはさっと洗って水を切り、ニラは4㎝の長さにカットしておく

2: 合わせ調味料の材料をボウルに入れて混ぜ合わせておく

3: サラダ油を熱したフライパンにひき肉を入れ、白っぽくなるまで炒める

4: 3に1・2を加えてたれを絡めながらさっと炒める※

5: お皿に盛り付け、白いりごまを振ったら、出来上がり！

6: 2017/05/22「にら」のカテゴリに掲載されました♪

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コツ・ポイント

※合わせ調味料の片栗粉が沈殿してるので、フライパンに加える寸前にもう一度かき混ぜてから加えてください！

もやしもにらもすぐ火が通るので、ささっと炒めて下さい！

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるものでささっと一品、作りました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

ニラともやしのピリ辛炒め

ニラともやしのピリ辛炒め

材料 （3人分）

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コツ・ポイント

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材料（3人分）