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サバ缶で♬じゃがカレーポタージュ

時刻(time):2020-04-19 14:56源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

サバ缶で♬じゃがカレーポタージュ Description レシピ本・cookpadニュース掲載☆話題入り感謝♬お芋とサバ缶でカレー味の体温まるホクホクポタージュを♬ 材料（２～３人分）じゃ

サバ缶で♬じゃがカレーポタージュ

サバ缶で♬じゃがカレーポタージュ

Description

レシピ本・cookpadニュース掲載☆話題入り感謝♬お芋とサバ缶でカレー味の体温まるホクホクポタージュを♬

材料（２～３人分）

じゃがいも(中)

２個

さば水煮缶詰

１缶

水

２００ｃｃ

コンソメ(固形)

１個

カレールー

２片

オイスターソース

小さじ１

長ネギ(青い部分)

少々

作り方

1: じゃがいもは洗って皮を剥き、ひと口大に切り茹でる。
水分を飛ばし、ある程度芋の形を残しながらマッシャーで潰します。

2: さばの水煮缶を汁ごと鍋に入れます。
さばの身はひと口大にほぐします。

3: 水、コンソメを入れて火にかけます。灰汁が出るので取りましょう。

4: カレールーを入れて２～３分煮込みます。
仕上げにオイスターソースをいれて完成です。

5: 器に盛りつけて、ネギを散らすと美味しく召し上がれます。

6: YUKIKI☆さんがカレー粉で作ってくださりました‼
【鯖の旨味にじゃが芋食感も旨旨♡】と嬉しいコメントを♬是非ご参考に

7: ☆Rokko☆さんが北海道らしくホタテ缶でリピしてくださりました‼
旨みたっぷり素敵なアレンジ有難うございます♡

8: ☆Rokko☆さんが北海道産ほっけをご使用！
鯖とは違いさっぱり仕上げでしょうか？
素敵に有難うございます❤

9: 4double5さんが翌日はピンク餅を入れて２度楽しんでくださりました！
お正月にもオススメでしょうか⁉アレンジ有難う♥

10: B_C_Mさんが夏仕様で冷製ポタージュ仕上げに！塩気とルーの量を調整されたとのこと。夏は冷製ポタージュでいかがでしょうか

11: 16/11/29　お陰様で話題入りすることができました！
ありがとうございます♬

12: 17/12/6 cookpadニュース掲載https://news.cookpad.com/articles/27268

13: 19/3/1 cookpadニュース掲載
https://news.cookpad.com/articles/31763

14: 19/3/27発売の【クックパッドの絶品さば缶レシピ】に掲載させていただきました。

コツ・ポイント

じゃがいもはマッシュ状なので、煮込み時間は短時間で大丈夫です。
お芋とサバの形を少し残したくらいが良いでしょう。

このレシピの生い立ち

ポテトサラダを作った時にマッシュポテトが残ってしまったので、お手軽なサバ缶を使ったレシピを考えました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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