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鶏むね肉とキャベツの甘味噌炒め

時刻(time):2015-03-31 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

鶏むね肉とキャベツの甘味噌炒め甘味噌味でご飯が進みます♪ 材料（4人分）鶏むね肉 450g キャベツ 350g ピーマン 4個(130g) ◯酒大さじ1 ◯塩こしょう少々 ◯片栗粉適量 ★焼肉の

鶏むね肉とキャベツの甘味噌炒め

鶏むね肉とキャベツの甘味噌炒め

甘味噌味でご飯が進みます♪

材料（4人分）

鶏むね肉

450g

キャベツ

350g

ピーマン

4個(130g)

◯酒

大さじ1

◯塩こしょう

少々

◯片栗粉

適量

★焼肉のタレ

大さじ2

★味噌

大さじ2

★酒

大さじ2

★砂糖

大さじ2

★水

大さじ2

サラダ油(炒め用)

適量

1: 鶏むね肉は皮を取って一口大に切り、○の調味料を揉み込んで、30分程おいておく。

2: キャベツ、ピーマンも一口大に切る。★の調味料を全て混ぜ合わせておく。

3: フライパンにサラダ油をひき、鶏むね肉を焼く。両面焼けたら器に取り出す。※焦げないよう注意して、焼き色をしっかりつける。

4: 同じフライパンにサラダ油を少量追加して、キャベツ・ピーマンを炒める。

5: 野菜に火が通ったら、鶏むね肉を戻し入れ、★の調味料を全体によく絡める。

6: 器に盛りつけて完成です！

7: 2015.1.5話題のレシピ入り
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ありがとうございます！

コツ・ポイント

野菜の炒めすぎ注意！サッと炒めてください。

このレシピの生い立ち

鶏むね肉、キャベツが安かったので作りました！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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