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チキンソテー　~ピリ辛韓国風~

時刻(time):2015-02-07 20:43源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

チキンソテー ~ピリ辛韓国風~ 甘辛な味付けはお子様にもオススメ♪ クリスマスパーティーの一品にもぴったり。材料（２人分）鶏もも肉１枚（250~300ｇ）塩小さじ1/2 ■ ＜A コチ

チキンソテー　~ピリ辛韓国風~

チキンソテー　~ピリ辛韓国風~

甘辛な味付けはお子様にもオススメ♪
クリスマスパーティーの一品にもぴったり。

材料（２人分）

鶏もも肉

１枚（250~300ｇ）

塩

小さじ1/2

■ ＜A>

コチュジャン

大さじ１

白すりごま

大さじ１

醤油

大さじ１

味噌

大さじ1/2

砂糖

小さじ２

酒

大さじ３

1: ＜Ａ＞をポリ袋などに入れ、よく混ぜ合わせておきます。

2: 鶏もも肉は、数ヶ所フォークで刺し、塩をよくすり込みます。

3: ①に入れて２時間ほど冷蔵庫で漬けておきます。

4: 皮目を下にして、グリルで焼きます。

5: 食べやすい大きさにカットし、器に盛ります。

コツ・ポイント

焦げそうになったらアルミホイルをかぶせましょう♪

このレシピの生い立ち

＜よりみち2013.12月号　グリルレシピ＞
クリスマスシーズンなのでグリルでチキンを焼きました。（作：もち）

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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