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♡◎鶏肉のレモンペッパー炒め

時刻(time):2015-02-07 20:43源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

♡◎鶏肉のレモンペッパー炒めレモン汁たっぷりで鶏もも肉をさっぱりと頂きます。たっぷりのブラックペッパーも味の決め手です。材料（二人分）鶏もも肉 250g 塩適量小麦粉

♡◎鶏肉のレモンペッパー炒め

♡◎鶏肉のレモンペッパー炒め

レモン汁たっぷりで鶏もも肉をさっぱりと頂きます。たっぷりのブラックペッパーも味の決め手です。

材料（二人分）

鶏もも肉

250g

　　塩

適量

　　小麦粉

大さじ1

マッシュルーム

8個

オリーブオイル

適量

塩

適量

レモン汁(ポッカレモン)

大さじ1

ブラックペッパー

たっぷり

お好みでドライオレガノ

適量

1: 鶏もも肉は大きめの一口大に切り、塩を振りかけてもみこむ。小麦粉を振りかけてまぶす。

2: マッシュルームは汚れをティッシュでふき取る。

3: フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉とマッシュルームを入れる。こんがりと焼き目がつくぐらいに中火で焼く。

4: 全体に火が通ったら、キッチンペーパーで脂をふき取り、レモン汁を入れる。
（オレガノが好きな方はここ振りかけて混ぜる。）

5: 器に盛り付けたら、ブラックペッパーをたっぷりと振りかける。
出来上がり。

コツ・ポイント

簡単コツなし。

オレガノの味は好みがあると思います～。
思いっきりハーブの味がしますので、お好みで。

このレシピの生い立ち

マッシュルームがとっても安かったので。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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